Sortierung ändern: Popularität Titel Veröffentlichung Preis
 |
 |
Garde Manger: The Art and Craft of the Cold Kitchen
|
Ratgeber |
116.00 |
|
| Buch |
  Sprache:
Englisch / Autor: The Culinary Institute of America (CIA) / Einband: Gebunden |
|
|
|
|
 |
The Professional Chef
|
Ratgeber |
122.00 |
|
| Buch |
 Sprache:
Englisch / Autor: The Culinary Institute of America / Einband: Gebunden |
|
|
|
|
 |
Professional Garde Manger: A Comprehensive Guide to Cold Food Preparation
|
Ratgeber |
215.00 |
|
| Buch |
Sprache:
Englisch / Autor: Wayne Gisslen / Einband: Gebunden |
|
|
|
|
 |
Seafood Handbook: The Comprehensive Guide to Sourcing, Buying and Preparation
|
Ratgeber |
110.00 |
|
| Buch |
Sprache:
Englisch / Autor: The Editors of Seafood Business / Einband: Kartoniert |
|
|
|
|
 |
What's Cooking in Chemistry?: How Leading Chemists Succeed in the Kitchen
|
Ratgeber |
39.50 |
|
| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Kartoniert |
|
|
|
|
 |
Molecular Gastronomy: Scientific Cuisine Demystified
|
Ratgeber |
106.00 |
|
| Buch |
Sprache:
Englisch / Autor: Jose Sanchez / Einband: Gebunden |
|
|
|
|
 |
Salad Recipes For Dummies
|
Ratgeber |
31.50 |
|
| Buch |
Sprache:
Englisch / Autor: Wendy Jo Peterson / Einband: Kartoniert |
|
|
|
|
 |
Culinology: The Intersection of Culinary Art and Food Science
|
Ratgeber |
180.00 |
|
| Buch |
Sprache:
Englisch / Autor: Research Chefs Association / Einband: Gebunden |
|
|
|
|
 |
Mediterrane Küche für Dummies
|
Ratgeber |
28.90 |
|
| Buch |
Sprache:
Deutsch / Autor: Meri Raffetto / Einband: Kartoniert |
|
|
|
|
 |
The Professional Chef
|
Ratgeber |
117.00 |
|
| Buch |
 ANGEKÜNDIGT (Juni 2024) Sprache:
Englisch / Autor: The Culinary Institute of America (CIA) / Einband: Gebunden |
|
|
|
|
| / 1 |
Newsfeed | 
Facebook | 
Twitter
