Sortierung ändern: Popularität Titel Veröffentlichung Preis
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Cosmetic Formulation: Principles and Practice
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
85.00 |
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| Buch |
  Sprache:
Englisch / Einband: Kartoniert |
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Integrated View of Fruit and Vegetable Quality
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
370.00 |
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| Buch |
 Sprache:
Englisch / Autor: Wojciech J Florkowski / Einband: Gebunden |
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Cosmetic Formulation: Principles and Practice
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
300.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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Novel Postharvest Treatments of Fresh Produce
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
300.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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Finding Meaning in Wine: A US Blend
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Sprache |
70.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Autor: Michael Sinowitz / Einband: Kartoniert |
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Handbook of Processed Meats and Poultry Analysis
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
416.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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Chemometrics: Chemical and Sensory Data
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
96.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Autor: Burgard David R. / Einband: Gebunden |
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Dried Fruit Products
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
310.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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Technology for Wine and Beer Production from Ipomoea batatas
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Ratgeber |
300.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Autor: Sandeep Kumar Panda / Einband: Gebunden |
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Snack Foods Processing
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
300.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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Bakery and Confectionery Products: Processing, Quality Assessment, Packaging and Storage Techniques
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Wirtschaft / Recht |
226.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Autor: Lakshmi Jagarlamudi / Einband: Gebunden |
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Poultry Meat Processing
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Wirtschaft / Recht |
226.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Autor: Owens Casey M. / Einband: Gebunden |
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Surimi and Surimi Seafood
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
430.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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A Pinch of Culinary Science: Boiling an Egg Inside Out and Other Kitchen Tales
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Ratgeber |
300.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Autor: Anu Inkeri Hopia / Einband: Gebunden |
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Fresh-Cut Fruits and Vegetables: Science, Technology, and Market
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
430.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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Advances in Fresh-Cut Fruits and Vegetables Processing
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
116.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Autor: Robert Soliva Fortuny / Einband: Kartoniert |
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Introducing Food Science
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
160.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Autor: Shewfelt Robert L. / Einband: Kartoniert |
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Physical Properties of Foods: Novel Measurement Techniques and Applications
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
170.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Kartoniert |
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Food Rheology: A Practical Guide
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
146.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Autor: Pedro E. D. Augusto / Einband: Kartoniert |
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Advances in Meat Processing Technology
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
400.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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Applied Sensory Analy of Foods
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
236.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Autor: Moskowitz Howard R. / Einband: Gebunden |
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Fish Drying and Smoking: Production and Quality
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
430.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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