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Veröffentlichung:	August 2015
Genre:	Ratgeber
ISBN:	9781906122966
EAN-Code:	9781906122966
Verlag:	Merlin Unwin Books
Einband:	Gebunden
Sprache:	English
Dimensionen:	H 282 mm / B 222 mm / D 32 mm
Gewicht:	1373 gr
Seiten:	256
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Inhalt:

Includes more than 50 recipes using venison, from Head Chef and Lecturer in Culinary Arts at Westminster Kingsway College, Jose Souto. With more than 200 food and wildlife photos by Steve Lee.