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Veröffentlichung:	Mai 2019
Genre:	Ratgeber
	einfach Kochen / essb. Wildpfl. / Familie und Gesundheit / Gesunde Küche / Glutenfrei / Kochen# Gesundheit und Vollwertkost / Küche für jeden Tag / Lebensmittelunverträglichkeit / Natur / optimieren / SachGrp. 1 Kochen / Spirituosen / Wein
ISBN:	9783039020362
EAN-Code:	9783039020362
Verlag:	AT Verlag
Einband:	Gebunden
Sprache:	Deutsch
Dimensionen:	H 265 mm / B 195 mm / D 22 mm
Gewicht:	1039 gr
Seiten:	208
Illustration:	65 farb. Abb.
Zus. Info:	GB
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Inhalt:

Dieses Buch hat sich seit seinem Erscheinen zu einem Standardwerk und einem unentbehrlichen Ratgeber für die glutenfreie Ernährung etabliert und wurde von der GAD mit einer Goldmedaille ausgezeichnet. Es informiert praxisnah über Zöliakie und gibt viele hilfreiche Ernährungstipps. Eine ausführliche Warenkunde mit wertvollen Übersichtstabellen hilft beim Einkauf glutenfreier Produkte. Zahlreiche Koch- und Backtipps erleichtern die Umsetzung im Alltag. Dass Genuss trotz Zöliakie möglich ist, beweisen über 150 verführerische glutenfreie Rezepte.