Sortierung ändern: Popularität Titel Veröffentlichung Preis
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Enzymatic Transformation
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
197.00 |
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| Buch |
  Sprache:
Englisch / Autor: Soundar Divakar / Einband: Kartoniert |
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A Guide to Protein Isolation
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
158.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Autor: C. Dennison / Einband: Gebunden |
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Food Proteins: Properties and Characterization
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
480.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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Advanced Dairy Chemistry: Volume 1A: Proteins: Basic Aspects, 4th Edition
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
237.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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A Guide to Protein Isolation
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
149.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Autor: C. Dennison / Einband: Kartoniert |
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Bioactive Food Proteins and Peptides: Applications in Human Health
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Ratgeber |
378.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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Biophysical Chemistry of Proteins: An Introduction to Laboratory Methods
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
159.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Autor: Engelbert Buxbaum / Einband: Kartoniert |
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Food Proteins
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Ratgeber |
236.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Autor: P. F. Fox / Einband: Gebunden |
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Advanced Dairy Chemistry: Volume 1B: Proteins: Applied Aspects
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
260.00 |
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| Buch |
 Sprache:
Englisch / Einband: Kartoniert |
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Allergy Matters: New Approaches to Allergy Prevention and Management
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
135.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Kartoniert |
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Advanced Dairy Chemistry: Volume 1A: Proteins: Basic Aspects, 4th Edition
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
206.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Kartoniert |
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Handbook of Food Analytical Chemistry: Volume 1: Water, Proteins, Enzymes, Lipids, and Carbohydrates
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
305.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Autor: Steven J. Schwartz / Einband: Gebunden |
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Protein Folding Kinetics: Biophysical Methods
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
179.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Autor: Bengt Nölting / Einband: Gebunden |
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High Pressure Bioscience: Basic Concepts, Applications and Frontiers
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
206.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Kartoniert |
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Functionality of Proteins in Food
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
188.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Autor: Joseph F. Zayas / Einband: Gebunden |
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Analytical Techniques in Biochemistry and Molecular Biology
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
222.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Autor: Rajan Katoch / Einband: Kartoniert |
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Milk Proteins: From Expression to Food
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
179.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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Analytical Techniques in Biochemistry and Molecular Biology
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
237.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Autor: Rajan Katoch / Einband: Gebunden |
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Allergy Matters: New Approaches to Allergy Prevention and Management
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
222.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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Proteins in Food Processing
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Ratgeber |
328.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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Alternative Proteins: Safety and Food Security Considerations
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Wirtschaft / Recht |
240.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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Bioactive Food Proteins and Peptides: Applications in Human Health
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Ratgeber |
116.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Kartoniert |
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