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Im Restaurant: Eine Geschichte aus dem Bauch der Moderne
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Geschichte / Politik / Kultur |
17.50 |
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  Sprache:
Deutsch / Autor: Christoph Ribbat / Einband: Kartoniert |
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Die Kunst des Foodpairing: 10 000 Geschmacks- und Aromakombinationen für mehr Genuss in der Küche – GAD Goldmedaillen-Gewinner (Gastronomische Akademi
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Ratgeber |
64.00 |
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| Buch |
 Sprache:
Deutsch / Autor: Peter Coucquyt / Einband: Gebunden |
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Obsession: 80 hochkarätige Rezepte. Konditorei und Patisserie auf höchstem Niveau
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Ratgeber |
90.00 |
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| Buch |
Sprache:
Deutsch / Autor: Oriol Balaguer / Einband: Gebunden |
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The Flavor Matrix: The Art and Science of Pairing Common Ingredients to Create Extraordinary Dishes
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Ratgeber |
47.50 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Autor: James Briscione / Einband: Gebunden |
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A Day at ElBulli: An insight into the ideas, methods and creativity of Ferran Adrià
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Ratgeber |
65.00 |
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| Buch |
 ANGEKÜNDIGT Sprache:
Englisch / Autor: Albert Adrià / Einband: Gebunden |
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The Family Meal: Home cooking with Ferran Adrià
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Ratgeber |
49.50 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Autor: El Bulli / Einband: Gebunden |
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Reiseführer Kanarische Inseln – Reiserouten, Highlights, Inspiration: Reiseroutenführer von Reise Know-How
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Reisebücher, Bildbände |
30.90 |
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| Buch |
Sprache:
Deutsch / Autor: Nico Dietrich / Einband: Kartoniert |
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Atelier Crenn: Metamorphosis of Taste
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Ratgeber |
73.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Autor: Crenn Dominique / Einband: Gebunden |
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Ferran: The Inside Story of El Bulli and the Man Who Reinvented Food
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Wirtschaft / Recht |
21.50 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Autor: Colman Andrews / Einband: Kartoniert |
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The Origins of Cooking: Palaeolithic and Neolithic Cooking
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Ratgeber |
173.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Autor: Ferran Adrià / Einband: Gebunden |
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Sensory Marketing: Research on the Sensuality of Products
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Wirtschaft / Recht |
286.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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Sensory Marketing: Research on the Sensuality of Products
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Wirtschaft / Recht |
90.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Kartoniert |
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Restaurants and Dining Rooms
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Architektur, Archäologie, Kunst |
76.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Kartoniert |
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Restaurants and Dining Rooms
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Architektur, Archäologie, Kunst |
250.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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Coco: 10 World-Leading Masters Choose 100 Contemporary Chefs
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Ratgeber |
38.90 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Autor: Alain Ducasse / Einband: Kartoniert |
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The Seven Inconvenient Truths of Business Strategy
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Wirtschaft / Recht |
110.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Autor: Paul Hunter / Einband: Kartoniert |
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Unelaborated Products: Definition and Classification
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Ratgeber |
146.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Autor: Ferran Adrià / Einband: Gebunden |
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Reinventing Food: Ferran Adria, The Man Who Changed The Way We Eat
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Romane, Erzählungen, Gedichte |
35.90 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Autor: Andrews Colman / Einband: Gebunden |
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The Sorcerer's Apprentices: A Season at el Bulli
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Geschichte / Politik / Kultur |
19.50 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Autor: Abend Lisa / Einband: Kartoniert |
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