Sortierung ändern: Popularität Titel Veröffentlichung Preis
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Stevioside: Technology, Applications and Health
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
240.00 |
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| Buch |
  Sprache:
Englisch / Autor: De Sirshendu / Einband: Gebunden |
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Emulsifiers in Food Technology
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
236.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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Nanotechnology in the Agri-Food Sector: Implications for the Future
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
134.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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Handbook of Lean Manufacturing in the Food Industry
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Wirtschaft / Recht |
110.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Autor: Dudbridge Michael / Einband: Kartoniert |
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Handbook of Food Products Manufacturing, Volume 1: Principles, Bakery, Beverages, Cereals, Cheese, Confectionary, Fats, Fruits, and Functional Foods
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
470.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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Nutraceuticals, Glycemic Health and Type 2 Diabetes
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
386.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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Analysis of Antioxidant-Rich Phytochemicals
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
316.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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Toxicogenomics: A Powerful Tool for Toxicity Assessment
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
266.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Autor: Sahu Saura C. / Einband: Gebunden |
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Biorefineries - Industrial Processes and Products: Status Quo and Future Directions
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
175.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Kartoniert |
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Food Oligosaccharides: Production, Analysis and Bioactivity
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
319.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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Microbiology and Technology of Fermented Foods
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
170.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Autor: Hutkins Robert W. / Einband: Kartoniert |
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Ullmann's Food and Feed
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
577.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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Brauer/-in und Mälzer/-in: Abschlussprüfung Teil 1
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
38.90 |
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| Buch |
 Sprache:
Deutsch / Einband: Kartoniert |
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Emulsion-based Systems for Delivery of Food Active Compounds: Formation, Application, Health and Safety
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Ratgeber |
266.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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Extrusion-Cooking Techniques: Applications, Theory and Sustainability
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
125.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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Food Materials Science and Engineering
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
256.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Autor: Bhesh Bhandari / Einband: Gebunden |
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Food Processing By-Products and their Utilization
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Wirtschaft / Recht |
270.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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Global Legislation for Food Packaging Materials
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
194.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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Trace Elements as Contaminants and Nutrients: Consequences in Ecosystems and Human Health
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
320.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Autor: Majeti Narasimha Vara Prasad / Einband: Gebunden |
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Encapsulation and Controlled Release Technologies in Food Systems
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
256.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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Edible Oil Processing
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
240.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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Glucose Syrups: Technology and Applications
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
280.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Autor: Hull Peter / Einband: Gebunden |
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