Sortierung ändern: Popularität Titel Veröffentlichung Preis
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Milk Proteins: Chemistry and Biology
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
171.00 |
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  Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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Algae in Agrobiology: Realities and Perspectives
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
180.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Autor: Joël Fleurence / Einband: Gebunden |
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Food Chemistry
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Wirtschaft / Recht |
166.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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Handbook of Cheese Chemistry
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
225.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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Microalgal Biotechnology: A Water-Soil-Air Nexus Sustainable Perspective
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275.00 |
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| Buch |
 ANGEKÜNDIGT (November 2026) Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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Bioactive Delivery Systems for Lipophilic Nutraceuticals: Formulation, Fabrication, and Application
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
255.00 |
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| Buch |
 Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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NeoCacao
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Ratgeber |
131.00 |
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| Buch |
Sprache:
Français / Autor: Berry Farah / Einband: Gebunden |
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Dietary Supplements with Antioxidant Activity: Understanding Mechanisms and Potential Health Benefits
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
285.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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The Development of New Food Products
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
194.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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Ethnic Fermented Foods and Beverages of India: Science History and Culture
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
238.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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Probiotics for Sustainable Food and Medicine
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
194.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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Ultra-Processed People: Why We Can't Stop Eating Food That Isn't Food
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Ratgeber |
26.50 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Autor: Chris van Tulleken / Einband: Kartoniert |
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Food Proteins and Peptides: Emerging Biofunctions, Food and Biomaterial Applications
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Wirtschaft / Recht |
255.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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NeoCacao
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Ratgeber |
131.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Autor: Berry Farah / Einband: Gebunden |
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Advanced Spectroscopic Techniques for Food Quality
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
226.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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Buying Time For Climate Action: Exploring Ways Around Stumbling Blocks
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Religion |
44.50 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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Agri-Food Biotechnology
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
169.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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Introduction to Food Microbiology
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Wirtschaft / Recht |
172.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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Biogenic Amines in Food: Analysis, Occurrence and Toxicity
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
169.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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Emerging Technologies in Food Science: Focus on the Developing World
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
133.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Kartoniert |
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Innovations in the Food System: Volume 2
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
183.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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Oral Processing and Consumer Perception: Biophysics, Food Microstructures and Health
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
239.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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