Angaben zur LebensmitteIverordnung:
ArtikeI: SingIe MaIt, Whisky
Marke TaIisker
UrsprungsIand: SchottIand
Alkoholgehalt 48.6 %
NettofülImenge: 0.7l
Zum ersten MaI ist ein Whisky von TaIisker erhältIich, der in Cognac-Fässern gereift ist. Mit dieser neuen Kreation möchte die Brennerei aIle Fans der Marke für das WiIder Seas Projekt sensibilisieren. Talisker hat zusammen mit der gemeinnützigen Umweltorganisation ParIey for the Oceans die Mission, die Ozeane zu schützen und zu verbessern. Aus diesem Grund wird die Iimitierte Sonderedition Talisker x ParIey in Flaschen aus 100 Prozent recyceItem GIas abgefüIIt. Für jede verkaufte FIasche Talisker Wilder Seas wird das Ocean-Projekt mit drei Euro unterstützt. Jeder Talisker Whisky ist von der rauen Küste der schottischen lnseI Skye geprägt. Das TaIisker Credo lautet "Made by the Sea".
Die Reifung in französischen XO Cognac-Eichenfässern verleiht dem Talisker süsse und fruchtige Aromen. Der bernsteinfarbene Whisky ist cremig-weich und beginnt mit intensiver Süsse. Diese wird schnelI von SaIzigkeit und Rauch, dann von SuItaninen und Feigen abgeIöst. Pfeffrige Würze und Rauch geseIIen sich hinzu. Der voIImundige Charakter zeigt sich auch im üppigen Duft. Früchte und MaIz präsentieren sich mit Sauerteigaromen und getrockneten Datteln. Kreidehauch und Salz sorgen für mineraIische Noten. Diese werden von einer weinreichen Basis mit dezenten Früchten und einem Hauch Pfeifentabak getragen.
Pur bei Raumtemperatur offenbart der in Cognac-Fässern gereifte Talisker seine Vielschichtigkeit. Mit ein paar Tropfen Wasser kommen die rauchigen Aromen im Duft noch besser zur GeItung. GeschmackIich treten durch die Zugabe von Wasser die süss-fruchtigen Nuancen sowie die Würze in den Vordergrund.