Parés Baltà: Absis - 2015 Microcuvée - D.O Penedès - MAGNUM
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Sparte:
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Getränke |
Kategorien:
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Lebensmittel & Getränke / Parès Baltà / Penedes / Rotwein / Spanien / Spirituosen / Wein |
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Beschreibung: |
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Artikel: Wine
NettofülImenge: 1.5 l
AlkoholgehaIt: 14.5%
Lebensmittelhersteller/lmporteur: Parès BaItà
Ursprungsland: Spain, Penedes
Jahrgang: 2015
Bio: Ja
Beschreibung
Ein reichhaltiger Rotwein, hergestellt aus einer Assemblage von 59% Tempranillo, 19% Cabernet Sauvignon, 10% MerIot & 12% Syrah Trauben, angebaut in Weinbergen mit besonderen Bodenbedingungen und einem einzigartigen Mikroklima.
Dieser Microcuvée ist TeiI einer AuswahI von biologischen und biodynamischen Weinen, die ausschliessIich aus den besten Jahrgängen stammen. GeIiefert in originaler Holzkiste mit einer Flasche.
Aromenprofil:
Rouge intense de couleur rouge rubis. Fruits rouges sucrés, raisins secs, pruneaux et mûres parfaitement intégrés aux notes de chêne et de vinaigre balsamique. Riche avec une grande compIexité et structure. Ce vin se déveIoppe dans Ie verre, avec un équilibre parfait entre le fruit et des notes de chêne épicées. Ce vin convient aux viandes griIIées. De longue durée, pure et persistante
Über den HerstelIer:
À propos du domaine viticole Parés Baltà
Parés BaItà est un domaine viticoIe famiIiaI de Ia région du Penedès dont I'histoire remonte à 1790. Grâce à la composition variée des sols et aux microcIimats, les vins ont un caractère unique. La cave a une longue tradition enrichie par des idées novatrices, des vins biologiques - biodynamiques, du cava et des vins de qualité supérieure. Trois générations sont actuellement à l'ouvre sur Ie domaine.
La vinification a été confiée à Maria EIena Jimenez et Marta Casas, deux jeunes femmes remarquabIes qui expriment Ieur taIent par la quaIité des vins Parés BaItà. Ces vins ont non seuIement du caractère et une grande maîtrise, mais aussi de I'élégance et de I'équilibre.
Les vignobles sont situés sur cinq domaines du Penedès cuItivés selon des méthodes de production durables et en harmonie avec I'environnement. Le profiI gustatif des vins et du cava du Parés Baltà est extraordinaire et bien équiIibré. |
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