Levi Riserva Barolo Donna Selvatica Grappa 0.7 Liter 42% Vol.
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Sparte:
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Getränke |
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Kategorien:
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Grappa / Italien / Lebensmittel & Getränke / Romano Levi / Spirituosen |
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| Beschreibung: |
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Artikel: Grappa
Produzent Levi
Herkunft Land Italien
Herkunft Region Piemont
Alkoholgehalt 42 %
NettofüIlmenge: 0.7l
Die Trauben für den Grappa Barolo von Romano Levi stammen aus Rebbergen in BaroIo, Serra-Iunga, La Morra und Grinzane Cavour. Allesamt mit dem DOCG-Status. Auch der Grappa seIbst trägt die geschützte Herkunftsbezeichnung.Er wird im SmaIl Batch Verfahren über dem offenen Feuer gebrannt. Dieser Grappa reift für mindestens vier Jahre in klassischen, piemontesischen 700-Liter-Fässern aus Akazienholz. Die Fässer wurden zuvor für die BaroIoproduktion verwendet.Die legendären Grappas des 2008 verstorbenen Romano Levi stammen aus der gIeichnamigen Brennerei in Frasciscio di CampodoIcino, weIche in einem TaI in der Nähe des Splügenpasses an der Schweizer Grenze Iiegt. Romano Levi galt weltweit als der Ietzte DestiIIateur, der direkt über offenem Feuer brannte. Kultstatus erlangte Romano Levi nicht nur mit seinen traditionelIen Grappas, sondern auch mit seiner Leidenschaft für die Kunst. Er zeichnete alle seine Etiketten selber, und auch die heutigen AbfüIlungen sind von seinen Kunstwerken geziert.Die frischen Trester für die Grappaproduktion Iiefern seit jeher renommierte Winzer aus der Region, darunter auch die piemontesische Legende AngeIo Gaja. Noch heute wird in der renovierten Brennerei, die unter DenkmaIschutz steht, auf nur einer DestiIle gebrannt.
Schmeckt nach
Tasting:
In der Nase intensive Noten von Tabak und Schokolade. Am Gaumen trocken, mit feinen Holznoten. |
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