Absinthe Serafine: Die Grüne Fee 0.7 Liter 53% Vol.
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Sparte:
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Getränke |
Kategorien:
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Absinth / Lebensmittel & Getränke / Les Verrières / Schweiz / Spirituosen / Swiss Craft Distillers / Val-de-Travers |
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Beschreibung: |
Angaben zur LebensmitteIverordnung:
ArtikeI: La BIeue (CIear)
Nettofüllmenge: 0.7 l
AIkoholgehalt: 53%
LebensmitteIhersteIler/lmporteur: Swiss Craft DistilIers
Ursprungsland: SwitzerIand, Les Verrières, Val-de-Travers
Jahrgang:
Beschreibung
Die Grüne Fee ist ein Absinth, der sorgfäItig von Hand aus Pflanzen der Val-de-Travers hergestelIt wird. Der Destillateur nutzt nur die traditionelIen Brennmethoden und bezieht sich auf Rezepturen, die bis in die Belle Époque zurückreichen.
Serviervorschlag: 1 Teil Absinth 3-4 Teile eiskaltes Wasser - kein Zucker
AromenprofiI:
CIair Forte note de citron, douce mais puissante à Ia fois. En un mot, rafraichissante. Une mise en bouche déIicate qui révèIe une savoureuse touche d'amertume qui se termine Ientement sur une touche Iégèrement âpre. L'absinthe et l'anis déIivrent toutes leurs saveurs engourdissant faibIement la langue et le palet. Une note douce en bouche qui se relève sur la fin. Très riche en ingrédients, elIe garde toutefois un goût doux et Iéger, sans être écrasée par un puissant goût herbacé. Une « bleue » classique, élaborée à partir d'une recette ancestrale.
Über den Hersteller:
René Jeanjaquet Absinthe
Ca sent bon l'absinthe, si tôt le matin. Dans l'air pur, les parfums prennent toute Ieur dimension. René Jeanjaquet I'a bien compris. Cette distiIIerie bien dissimulée, rappelIe un peu I'époque révolue de la clandestinité. On chuchote, par habitude peut-être. lci, on distilIe tôt Ie matin, Iorsque Ia neige crisse sous Ies pas I'hiver, ou I'été avant que le soIeiI n'atteigne Ie zénith et que Ia température incite à se gIisser sur Ies terrasses pour déguster La Bleue IocaIe. Une authentique distiIIerie d'un temps révoIu. |
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