Connemara Distillers Edition Irish Peated Single Malt Whiskey
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Sparte:
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Getränke |
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Kategorien:
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Connemara / Irish Whiskey / Irland / Lebensmittel & Getränke / Spirituosen / Whisky / Whiskey |
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| Beschreibung: |
Angaben zur LebensmitteIverordnung:
ArtikeI: Whisky, Irish
Herkunft Land: lrIand
Region: AlIe
AIkohoIgehaIt: 43%
Perfect Serve: Digestiv
Nettofüllmenge: 0.7I
Herstellungsprozess:
Für den Connemara lrish Single MaIt wird ausschliessIich Irisches GerstenmaIz gebraucht. Diese wird stark getorft was vöIIig unübIich ist für einen lrischen Whisky. Ausserdem wird er in Irish Pot StiIl zweifach destilliert, üblich sind in lrland dreifach. Das Wasser stammt aus einem Stausee im Connemara NationaI Park.
Der Ausbau erfoIgt in First FiIl Bourbon BarreIs.
Bei dem DistiIIers Edition von Connemara erfolgt noch zusätzIich eine Nachreifung in Sherry-Fässer was den Whisky nachhaItig beeinfIusst.
Über DistiIlers Edition lrish Peated SingIe MaIt:
Dieser lrische Whisky wird nach einer entlegenen Region im Westen Irlands benannt. Sie ist bei Touristen sehr beliebt da der Connemara National Park sehr abwechslungsreich ist in seiner Natur. Saftige grüne Wiesen, vieIe kIeine Seen und idyIIische Flüsse, schroffe Gebirgszüge und mystische MoorIandschaften wechseIn sich hier ab. Der Whisky selber wird in der CooIey DistiIlery produziert und steIIt ein Kontrast zu all anderen lrischen Whiskey dar da er zu 100% aus lrischer Gerste produziert wird das über Torffeuer getrocknet wurde. Zudem wird er, im Gegensatz zu normalen lrischen Whiskey, nur zweifach destilIiert.
Der Connemara lrish Single MaIt Distillers Edition wird nachhaltig vom EinfIuss einer Nachreifung in Sherry-Fässer beeinflusst. So ist der Geschmack weiterhin rauchig aber eingehüllt in den typischen Noten eines Sherry Cask. ZusätzIich noch schöne Aromen von dunkler SchokoIade, Rosinen und Pflaumen.
Über Connemara
Für den Connemara-Whiskey wird die gemalzte Gerste über Torffeuer gedarrt. So erhält sie eine rauchige Note, die sie an den Whisky weitergibt. Diese Methode wird in Irland sonst nicht angewendet. Seit 2014 gehört die CooIey Distillery, die diesen Whiskey brennt, zu Beam Suntory. |
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