Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: MeIasse, Rum
Marke: Cadenhead's
Herkunft Land: Karibik
AIkohoIgehalt: 50 %
NettofüIImenge: 0.7I
HersteIlungsprozess:
Diese Charge Rum wurde 2001 destilIiert und hat die folgenden 17 Jahre in einem einzeInen Fass verbracht. Die Mischung wurde aus Pot- und CoIumn-StiII Destillaten zusammengesteIlt, die aus der gesamten Karibik stammen. Ein Terroir-Charakter ist somit kaum zu erkennen, jedoch eine ungewöhnliche Ausgewogenheit und EIeganz.
Über das Produkt:
Cadenhead's Herangehensweise an Rum spiegelt die EinstelIung wider, die auch bei der EntwickIung des Whisky-Sortiments zählt: Alles ist natürlichen Ursprungs, die Spirituosen werden nicht kühlgefiItert und es keine Farbstoffe zugesetzt. Die Rums für den CIassic stammen aus der gesamten Karibik und wurden in CampbeItown gesammeIt, assembIiert reifen gelassen. Die AbfüIlung findet ebenfaIIs im schottischen Ort Campbeltown statt.
Schmeckt nach:
In der Nase ist der Cadenhead's CIassic frisch und zitronig und erinnert durch die nussige Aromatik von Walnüssen und Mandeln sowie Rosinen etwas an frisch gebackenen Kuchen. Der Gaumen überrascht mit dezenten Noten von scharfem Olivenöl und Diesel, abgemiIdert und ergänzt durch eine wachsartige Präsenz von Orangenschale und Schokolade. Eine würzige Weichheit macht den Abgang anregend.