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Autor(en): 
  • George Solt
  • The Untold History of Ramen: How Political Crisis in Japan Spawned a Global Food Craze 
     

    (Buch)
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    Übersicht
     
    Lieferstatus:   i.d.R. innert 7-14 Tagen versandfertig
    Genre:  Geschichte / Politik / Kultur 
    ISBN:  9780520282353 
    EAN-Code: 
    9780520282353 
    Verlag:  University Of California Press 
    Einband:  Kartoniert  
    Sprache:  English  
    Dimensionen:  H 230 mm / B 152 mm / D 16 mm 
    Gewicht:  344 gr 
    Seiten:  240 
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    Inhalt:
    A rich, salty, and steaming bowl of noodle soup, ramen Offers an account of geopolitics and industrialization in Japan. It traces the meteoric rise of ramen from humble fuel for the working poor to international icon of Japanese culture.
      
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     The Untold History of Ramen: How Political Crisis - (Buch)
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