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Autor(en):
Peter Coucquyt
Bernard Lahousse
Johan Langenbick
The Art & Science of Foodpairing: 10,000 flavour matches that will transform the way you eat
(Buch)
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Veröffentlichung:
Oktober 2020
Genre:
Ratgeber
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HEALTH & FITNESS / Diet & Nutrition / Food Content Guides
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popular science
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TECHNOLOGY & ENGINEERING / Food Science / Food Types
/
TECHNOLOGY & ENGINEERING / Food Science / General
ISBN:
9781784722906
EAN-Code:
9781784722906
Verlag:
Hamlyn
Einband:
Gebunden
Sprache:
English
Dimensionen:
H 282 mm / B 222 mm / D 30 mm
Gewicht:
1823 gr
Seiten:
384
Bewertung:
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Inhalt:
The ultimate reference for creative cooks
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