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Schnapsbrennen als Hobby
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(Buch) |
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Lieferstatus: |
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Veröffentlichung: |
Februar 2023
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Genre: |
Ratgeber |
ISBN: |
9783947021338 |
EAN-Code:
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9783947021338 |
Verlag: |
Ökobuch Verlag GmbH |
Einband: |
Gebunden |
Sprache: |
Deutsch
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Dimensionen: |
H 241 mm / B 174 mm / D 19 mm |
Gewicht: |
678 gr |
Seiten: |
174 |
Bewertung: |
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Inhalt: |
Das Schnapsbrennen ist eine Kunst, die immer mehr Freunde findet. Denn mit dem richtigen Know-how ist es einfacher, als man denkt - und das Ergebnis meist origineller und wohlschmeckender als das Herkömmliche aus dem Supermarkt. Hobby-Brenner können ihr eigenes Obst aus dem Garten verwenden, neue Rezepturen testen, selbst mit verschiedenen Zutaten experimentieren - und ihre Kreationen als pfiffiges Geschenk verwenden. Das vorliegende Buch enthält fast 90 Rezepte, für klassische Obstler ebenso wie für Ausgefallenes: etwa Chili-Ansatz oder Weihnachtsgeist aus Ingwer, Zimt, Nelken und getrockneten Apfelringen. Zudem informiert es fachkundig über die Grundzutaten sowie über die notwendigen Gerätschaften. Anschaulich wird die Maische-Herstellung erläutert, die rechtliche Situation geklärt und es werden typische Fehler besprochen. |
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