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Lieferstatus:	Auf Bestellung (Lieferzeit unbekannt)
Veröffentlichung:	Juli 2009
Genre:	Ratgeber
	COOKING / Regional & Ethnic / Southeast Asian / East Asia, Far East / National & regional cuisine / National and regional cuisine
ISBN:	9781846077166
EAN-Code:	9781846077166
Verlag:	Random House Uk
Einband:	Gebunden
Sprache:	English
Dimensionen:	H 255 mm / B 199 mm / D 27 mm
Gewicht:	1186 gr
Seiten:	320
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Inhalt:

A guide to the authentic food of Southeast Asia. It helps readers learns how to make Samlor kako, a stir-fried pork and vegetable soup flavoured with an array of spices. It includes the recipe for Pho Bo, a Vietnamese beef noodle soup. It features over 150 recipes from Cambodia, Vietnam, Thailand, Bangladesh, Sri Lanka, Malaysia and Bali.