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Veröffentlichung:	Juni 2017
Genre:	Ratgeber
ISBN:	9781640810082
EAN-Code:	9781640810082
Verlag:	Editorial Imagen
Einband:	Kartoniert
Sprache:	Espanol
Dimensionen:	H 229 mm / B 152 mm / D 9 mm
Gewicht:	222 gr
Seiten:	158
Zus. Info:	Paperback
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Inhalt:

Hoy en día la cocina mexicana es popular en casi todas partes del mundo. Su gastronomía se caracteriza por la originalidad y diversidad en cada uno de sus platillos siendo muy variados y ricos en sabores distintivos y exóticos. Aunque los platos son muy tentadores, no obstante se presentan algunas dificultades al querer hacer las recetas porque, según donde vivamos, no existen los ingredientes y no se conocen sus sustitutos. Los siguientes son algunas de las herramientas que encontrarás muy útiles: Cómo sustituir los ingredientes que no consigues en tu región Términos regionales mexicanos explicados Medidas para todos los sistemas (tazas, onzas, gramos, libras, etc.) Nombres de ingredientes homologados según el país Fotos ilustrativas en cada receta Recetas fáciles y rápidas de elaborar Extensa variedad de platillos tradicionales mexicanos Recetas para navidad y celebraciones Aumenta o disminuye la receta de acuerdo a los comensales Consejos y tips de cocina