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Nanotechnology Interventions in Food Packaging and Shelf Life
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(Buch) |
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| Lieferstatus: |
 Auf Bestellung (Lieferzeit unbekannt) |
| Veröffentlichung: |
Oktober 2024
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| Genre: |
Naturwissensch., Medizin, Technik |
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advanced nanomaterial packaging applications / antimicrobial nanomaterials / biosensor technology / Cellulose Nano Whiskers / Cellulose Nanocrystals / CNFs / CNTs / Edible Films |
| ISBN: |
9781032075556 |
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EAN-Code:
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9781032075556 |
| Verlag: |
Taylor and Francis |
| Einband: |
Kartoniert |
| Sprache: |
English
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| Dimensionen: |
H 234 mm / B 156 mm / D |
| Gewicht: |
712 gr |
| Seiten: |
344 |
| Illustration: |
schwarz-weiss Illustrationen, farbige Illustrationen, Raster,schwarz-weiss, Raster, farbig, Zeichnungen, farbig, Tabellen, schwarz-weiss |
| Bewertung: |
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| Inhalt: |
| This book shows how nanotechnology has the potential to transform food packaging materials in the future and presents new innovations in nanotechnology, packaging, preservation and processing of food and food products. |
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