Sortierung ändern: Popularität Titel Veröffentlichung Preis
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Essential Oils in Food Preservation, Flavor and Safety
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
256.00 |
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| Buch |
  Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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Regoverning Markets: A Place for Small-Scale Producers in Modern Agrifood Chains?
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Wirtschaft / Recht |
70.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Kartoniert |
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Computational Fluid Dynamics in Food Processing
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
446.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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Foodborne Diseases
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
143.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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Quality and Preservation of Fruits
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
316.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Autor: Eskin N. A. Michael / Einband: Gebunden |
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Plant-Based Proteins: Sources, Extraction, Applications, Value-chain and Sustainability
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Ratgeber |
250.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Kartoniert |
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Discrimination Testing in Sensory Science: A Practical Handbook
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Ratgeber |
177.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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The Mediterranean Diet: An Evidence-Based Approach
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Ratgeber |
220.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Kartoniert |
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Innovative Food Packaging and Processing Technologies: Present and Future
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
271.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Kartoniert |
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Algae for Food: Cultivation, Processing and Nutritional Benefits
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
196.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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Psoriasis and Psoriatic Arthritis: Pathophysiology, Therapeutic Intervention, and Complementary Medicine
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
86.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Kartoniert |
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Fish Quality Control by Computer Vision
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EDV / Informatik |
429.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Autor: Pau L. F. / Einband: Gebunden |
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Nanotechnology in the Beverage Industry: Fundamentals and Applications
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
270.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Kartoniert |
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Food Biosynthesis: Volume 1
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Ratgeber |
176.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Kartoniert |
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Engineering Aspects of Membrane Separation and Application in Food Processing
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
346.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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Advances in Processing Technologies for Bio-based Nanosystems in Food
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
316.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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Nutrition and Functional Foods in Boosting Digestion, Metabolism and Immune Health
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Ratgeber |
190.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Kartoniert |
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Underutilized Tuber Crops of the Himalayan Region: Nutraceutical Potential, Processing, and Applications
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
230.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Kartoniert |
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Flavor, Satiety and Food Intake
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
270.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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Preservation Of Food By Ionizing Radiation: Volume II
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
370.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Autor: Van C Josephson / Einband: Gebunden |
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Food Structures, Digestion and Health
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Ratgeber |
204.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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Social-Ecological Diversity and Traditional Food Systems: Opportunities from the Biocultural World
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Soziologie |
196.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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