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Lieferstatus:	Auf Bestellung (Lieferzeit unbekannt)
Veröffentlichung:	September 2019
Genre:	Ratgeber
	Hülsenfrucht # Kochbücher / Hülsenfrüchte / Kochen# Rezepte und Anleitungen / Linsen / Vegetarische Küche / Vollwertküche
ISBN:	9783840470554
EAN-Code:	9783840470554
Verlag:	Cadmos / AV Buch
Einband:	Kartoniert
Sprache:	Deutsch
Serie:	avBUCH
Dimensionen:	H 240 mm / B 170 mm / D 12 mm
Gewicht:	320 gr
Seiten:	96
Illustration:	durchgehend farbige Abbildungen
Zus. Info:	ENGLBR
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Inhalt:

Von rustikal bis elegant, kaum ein Lebensmittel ist so vielfältig wie die Linse. Auch die Auswahl ist gross und bunt: braune Tellerlinsen, grüne Puy-Linsen, rote, gelbe und weisse Linsen oder schwarze Beluga-Linsen. Sie eignen sich sowohl als Hauptmahlzeit, als auch als Beilage zu Fleisch, Fisch, Salaten oder für Suppen und Brotaufstriche. Dieses Buch vereint Rezepte mit mediterranem Einschlag und Köstlichkeiten aus dem Nahen Osten und aus Indien. Die Gerichte sind einfach nachzukochen und lassen sich vielseitig abwandeln. Von "handfesten" Alltagsgerichten bis hin zu edlen Festspeisen - Linsenlust macht Lust auf Linsengenuss.