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Veröffentlichung:	August 2022
Genre:	Ratgeber
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ISBN:	9783767018679
EAN-Code:	9783767018679
Verlag:	Dr. Oetker
Einband:	Gebunden
Sprache:	Deutsch
Dimensionen:	H 265 mm / B 195 mm / D 23 mm
Gewicht:	938 gr
Seiten:	192
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Inhalt:

Vegetarische Küche à la Dr. Oetker vereint maximalen Genuss mit dem guten Gewissen, etwas für sich selbst und die Umwelt zu tun. In Klassikern wie Linseneintopf oder Neuinterpretationen wie Kohlroulade mit Bulgur-Füllung laufen Veggie-Stars wie Gemüse und Hülsenfrüchte zur Höchstform auf und bekommen durch vielfältige Zutaten, Gewürze und die richtige Zubereitung ordentlich Schmackes - so lassen sich auch Nicht-Vegetarier*innen vom Veggie-Tag überzeugen. Detaillierte Anleitungen und Tipps garantieren, dass die Rezepte auch Einsteigern leicht gelingen. Ein Buch, das zeigt: Vegetarisch und voller Umami-Geschmack schliessen sich nicht aus!