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Food Processing Waste and Utilization: Tackling Pollution and Enhancing Product Recovery
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(Buch) |
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| Lieferstatus: |
 Auf Bestellung (Lieferzeit unbekannt) |
| Veröffentlichung: |
Oktober 2024
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| Genre: |
Naturwissensch., Medizin, Technik |
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advanced food waste management strategies / Anaerobic digestion / Anaerobic Filter Reactor / Bagasse Fly Ash / Bioprocess Engineering / Brewer’s Spent Grain / Dairy Industry Wastewater / dairy waste |
| ISBN: |
9781032075617 |
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EAN-Code:
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9781032075617 |
| Verlag: |
Taylor and Francis |
| Einband: |
Kartoniert |
| Sprache: |
English
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| Dimensionen: |
H 254 mm / B 178 mm / D 18 mm |
| Gewicht: |
453 gr |
| Seiten: |
367 |
| Illustration: |
schwarz-weiss Illustrationen, farbige Illustrationen, Raster,schwarz-weiss, Raster, farbig, Zeichnungen, schwarz-weiss, Zeichnungen, farbig, Tabellen, schwarz-weiss |
| Bewertung: |
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| Inhalt: |
| This book discusses possible solutions to tackle food waste generation and its further utilization. It addresses process engineering economics, microbiology of waste recycling and biochemical, and nutritional aspects of food waste processing. The book includes detailed guidance and case-studies about utilization/valorization of food waste. |
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