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Veröffentlichung:	November 2016
Genre:	Ratgeber
	Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen / Outdoor / Outdooraktivitäten / Reisen und Urlaub
ISBN:	9783981664430
EAN-Code:	9783981664430
Verlag:	Peggy Triegel Verlag
Einband:	Kartoniert
Sprache:	Deutsch
Dimensionen:	H 165 mm / B 232 mm / D 10 mm
Gewicht:	416 gr
Seiten:	186
Illustration:	224 Abbildungen
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Inhalt:

Der Dutch Oven ist der Inbegriff für gutes Essen, das am offenen Feuer in der freien Natur zubereitet wird.Egal ob Sie damit braten,schmoren,kochen, backen oder frittieren möchten- in diesem Alleskönner ist jede Zubereitungsart möglich. Dutch Oven -Einsteiger finden in diesem Buch alles Wissenswerte zum Thema und Profis mit Sicherheit interessante Anregungen und aussergewöhnliche Rezepte. In ihren einzelnen Rezepten verzichtet die Autorin und ausgebildete Fleischermeisterin Peggy Triegel auf Fertigprodukte und vorgefertigte Braten.Dabei führt sie Schritt für Schritt nachvollziehbar durch jedes Rezept und erklärt anhand von Bildbeschreibungen anschaulich die Herstellung von selbstgefertigten Braten und Backwaren.