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Lieferstatus:	Auf Bestellung (Lieferzeit unbekannt)
Veröffentlichung:	November 2017
Genre:	Ratgeber
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ISBN:	9783710401466
EAN-Code:	9783710401466
Verlag:	Servus
Einband:	Gebunden
Sprache:	Deutsch
Dimensionen:	H 255 mm / B 190 mm / D 19 mm
Gewicht:	815 gr
Seiten:	200
Illustration:	mit zahlreichen farbigen Abbildungen
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Inhalt:

In Österreich gibt es wenige Institutionen, die jeder kennt. Eine davon ist "der Zauner" in Bad Ischl. Seit 1832 gibt es die unvergleichliche Konditorei, die 2017 ihren 185. Geburtstag feiert. Das Haus Zauner ist voll Geschichte und Tradition, hier wird die österreichische Kaffeehauskultur mit Sorgfalt und Liebe gepflegt. In der Zauner-Backstube wurden weltberühmte Mehlspeisen kreiert, die von der Kaiserzeit bis heute die Menschen begeistern. Hausherr Josef Zauner verrät nicht nur Originalrezepturen, er hat auch viele seiner eigenen Rezepte behutsam überarbeitet und der modernen Küche angepasst.