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Veröffentlichung:	September 2017
Genre:	Naturwissensch., Medizin, Technik
	Chili; Paprika; scharf / Garten / Gartenbau / Garten / Gartenpflanze / Gärtnern# Ratgeber für Pflanzen und Pflege / Gewürz - Gewürzkräuter / Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen / Kochen / Gewürze / Kochen und Rezepte allgemein / Natur / Obst - Obstbau / Obstbau / Pflanze / Anbau, Zucht / Pflanze / Garten
ISBN:	9783934733145
EAN-Code:	9783934733145
Verlag:	Formosa-Verlag
Einband:	Kartoniert
Sprache:	Deutsch
Dimensionen:	H 238 mm / B 172 mm / D 17 mm
Gewicht:	739 gr
Seiten:	256
Illustration:	1076 brillante Farbfotos
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Inhalt:

Basierend auf ihrem ersten Buch "Chili & Paprika" stellen Ihnen die Autoren 162 farbenprächtige Sorten von süss bis höllisch scharf vor, einschliesslich der Weltrekordhalter in Sachen Schärfe. Die Sorten werden auf einer ganzen Seite ausführlich beschrieben und jeweils mit mehreren Fotos vorgestellt. In einem umfangreichen Kapitel wird die Kultur der Pflanzen detailliert beschrieben. Ebenso wird auf die Geschichte, die Botanik und die gesundheitlichen Vorzüge eingegangen. Aussergewöhnliche Wildarten, die bislang kaum bekannt und verbreitet sind, werden ebenfalls vorgestellt. Nicht zuletzt finden sich auf 18 Seiten einige pfiffige Rezepte und Verarbeitungstipps, um die hoffentlich reiche Ernte zu geniessen. Bei so vielen faszinierenden Sorten wird Ihnen die Auswahl schwer fallen, Bezugsadressen für Samen und Pflanzen werden mitgeliefert.