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Lieferstatus:	Auf Bestellung (Lieferzeit unbekannt)
Veröffentlichung:	Januar 2014
Genre:	Ratgeber
	Anbau / Anekdoten / Biogarten / Botanik und Pflanzenwissenschaften / Brugger, Wini / Chili-Atlas / Coffeetable / Food-Fotografie / Gärtnern / Geschenk / Gourmet / Kaiser der Paradeiser / Kochen# Rezepte und Anleitungen / Kulinarik / Landwirtschaft, Veterinärmedizin / Löwenzahn Grundrabatt / Nachschlagewerk / Österreich / Präsentation / Ratgeber / Reitbauer, Heinz / Rezepte / Selbstversorgung / sorten / Witzigmann, Eckart / Wörther, Jörg
ISBN:	9783706625180
EAN-Code:	9783706625180
Verlag:	Löwenzahn
Einband:	Gebunden
Sprache:	Deutsch
Dimensionen:	H 349 mm / B 255 mm / D 28 mm
Gewicht:	2075 gr
Seiten:	272
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Inhalt:

Von mild bis wild: Der "Atlas der erlesenen Chilis und Paprika" erzählt von der faszinierenden Vielfalt dieser Pflanzenfamilie. Informativ und unterhaltsam werden von A-Z Anleitungen zu Anbau, Pflege und erfolgreicher Ernte, Kurioses und Wissenswertes aus der Geschichte, die besten Sorten für Garten und Balkon, Ausflüge in die nationalen Chili- und Paprikaküchen sowie praktische Verarbeitungstipps und erlesene Rezepte beschrieben. - 77 Sortenporträts von süss über mittel- bis sehr scharf - Praxiswissen vom Experten Erich Stekovics - einfache und praktische Anleitungen zu Bioanbau, Pflege und Verwendung - raffinierte Tipps und unterhaltsame Anekdoten - Chili- und Paprikarezepte von Spitzenköchen - farbenprächtige Fotografien - mit ausführlichem Sorten- und Stichwortregister