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Autor(en):
David Christian
R. E. F. Smith
Bread and Salt: A Social and Economic History of Food and Drink in Russia
(Buch)
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Lieferstatus:
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7-14
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Veröffentlichung:
August 2008
Genre:
Soziologie
ISBN:
9780521089630
EAN-Code:
9780521089630
Verlag:
Cambridge University Press
Einband:
Kartoniert
Sprache:
English
Dimensionen:
H 229 mm / B 152 mm / D 25 mm
Gewicht:
666 gr
Seiten:
412
Zus. Info:
Paperback
Bewertung:
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Inhalt:
Bread and Salt - a literal translation of the Russian word for hospitality - explores the social and economic implications of eating and drinking in Russia in the thousand years before 1900.
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