• nach dem neuen Lehrplan für die zweistufige Wirtschaftsschule in Bayern
• kompetenzorientierte Vermittlung der Inhalte
• mit Modellunternehmen "Küchenstudio Frank"
• baut auf der Wertstrommethode für den Bereich Rechnungswesen auf (wie im Lehrplan verankert) und stellt diese schülerverständlich dar

Aus dem Inhalt:

• Kaufverträge abschliessen
• Berufsorientierung
• In einem kleinen, regional tätigen Unternehmen erfolgreich agieren
• Wertströme erfassen
• Neue Waren beschaffen