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Bhesh Bhandari

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Formate: Alle - Bücher - Hörspiele (CD) - Hörspiele (Kassette)
Herausgeber von:
	Dairy Fat Products and Functionality: Fundamental Science and Technology (Buch) Sprache: English Veröffentlichung: Mai 2020 (Auf Bestellung) Einband: Gebunden	SFr. 238.00 bestellen
	Engineering Plant-Based Food Systems (Buch) Sprache: English Veröffentlichung: November 2022 (Auf Bestellung) Einband: Kartoniert	SFr. 190.00 bestellen
	Fundamentals of 3D Food Printing and Applications (Buch) Sprache: English Veröffentlichung: März 2027 (Vorankündigung) Einband: Kartoniert	SFr. 309.00 vorbestellen
	Fundamentals of 3D Food Printing and Applications (Buch) Sprache: English Veröffentlichung: November 2018 (Auf Bestellung) Einband: Kartoniert	SFr. 309.00 bestellen
	Handbook of Drying of Vegetables and Vegetable Products (Buch) Sprache: English Veröffentlichung: Juni 2017 (Auf Bestellung) Einband: Gebunden	SFr. 330.00 bestellen
	Handbook of Food Powders: Processes and Properties (Buch) Sprache: English Veröffentlichung: November 2023 (Auf Bestellung) Einband: Kartoniert	SFr. 303.00 bestellen
	Non-Equilibrium States and Glass Transitions in Foods: Processing Effects and Product-Specific Implications (Buch) Sprache: English Veröffentlichung: November 2016 (Auf Bestellung) Einband: Gebunden	SFr. 246.00 bestellen
	Oil-Encapsulated Powders for Functional Foods: Preparation and Practice (Buch) Sprache: English Veröffentlichung: März 2027 (Vorankündigung) Einband: Kartoniert	SFr. 255.00 vorbestellen
Autor von:
	Effect of Milk Fat Globule Size on the Physical Functionality of Dairy Products (Buch) Sprache: English Veröffentlichung: Dezember 2015 (Auf Bestellung) Einband: Kartoniert	SFr. 69.00 bestellen
	Food Materials Science and Engineering (Buch) Sprache: English Veröffentlichung: September 2012 (Auf Bestellung) Einband: Gebunden	SFr. 256.00 bestellen
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