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Autor(en):
Beate Günther
Karl Walcher
Manfred Rietz
Peter Weffers
Grundkurs Ernährung: Eine leicht verständliche Ernährungslehre Arbeitsbuch
(Buch)
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Veröffentlichung:
August 1984
Genre:
Schulbücher
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Ernährung & Haushalt
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Schülerband
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Thüringen
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Unterrichtswerke
ISBN:
9783441913795
EAN-Code:
9783441913795
Verlag:
Bildungsverlag Eins GmbH
Einband:
Kartoniert
Sprache:
Deutsch
Serie:
Grundkurs Ernährung
Dimensionen:
H 170 mm / B 240 mm / D 7 mm
Gewicht:
300 gr
Seiten:
163
Bewertung:
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Inhalt:
Abdeckung sämtlicher ernährungsrelevanter Themen, u.a. Stoffwechsel, kohlenhydrathaltige, fettreiche, eiweissreiche, vitamin- und mineralstoffreiche Lebensmittel, Würz- und Genussmittel, Nährstoffe
neu aufgenommen wurden Lebensmittelkennzeichnungen sowie die Nationale Verzehrsstudie II
prägnant und verständlich formulierte Texte mit zahlreichen Abbildungen
mit Nährwerttabelle und Lebensmittelglossar als BuchPlusWeb (Zugangscode im Buch)
Wird aktuell angeschaut...
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