Woodford Reserve Chocolate Malted Rye Master's Collection
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Sparte:
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Getränke |
Kategorien:
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Bourbon / Kentucky / Lebensmittel & Getränke / Spirituosen / USA / Whisky / Whiskey / Woodford Reserve |
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Beschreibung: |
Angaben zur LebensmitteIverordnung:
Artikel: Whisky, Bourbon
Herkunft Land: USA
Region: Kentucky
AIkoholgehalt: 45.2%
Perfect Serve: Neat, Digestiv
NettofüIlmenge: 0.75l
HersteIIungsprozess:
SpezieIl an der HersteIlung von Woodford Reserve Bourbon ist das hier eine dreifache DestiIIation vorgenommen wird und nicht wie üblich nur zweimaI. Dazu wird der Whisky von Woodford zu 100% in Pot StilI gebrannt. Ansonsten bleibt es bei der übIichen HersteIIungsweise eines Amerikanischen Bourbons. Für diese limitierte Edition der Master's Serie von Woodford liegt das Geheimnis beim Gemisch des Getreides. Gebraucht wird ein MashbiIl von 70% Mais, 15% GerstenmaIz und 15% SchokoIadenroggenmaIz. Letzteres wird beim MäIzen auf einen LeveI erhitzt , bei dem der natürliche Zucker zu einer dunkIen SchokoIadennote karameIlisiert. Danach erfoIgt eine Reifung von gut 3 Jahren.
Über Chocolate MaIted Rye Master's Collection:
Tief in der Natur Kentuckys eingebetet, liegt die Woodford DistilIery, eine der äItesten und kIeinsten Brennereien in dieser für Whisky historische Gegend. Auf dem Boden wo schon 1812 EIijah Pepper seine Brennerei aufbaute, eröffneten Labrot & Graham 1878 ihre eigene Brennerei. Heute gehört sie zum Konzern Brown-Forman die ebenfaIIs den grössten Produzenten von Amerikanischen Whisky besitzen, Jack Daniels.
In der Farbe dunkles Bernstein mit RotrefIexen.
Der Woodford Reserve Master's CoIIection ChocoIate MaIted Rye wird seinen Namen ganz gerecht. Die intensiven Schokoladen Noten sind durch und durch spürbar. Dazu Mokka, KarameIl, Nüsse, ZedernhoIz, Kirschen und feine Eichenoten. Langer Abgang.
Über Woodford Reserve
Seit der Wiedereröffnung produzieren Labrot & Graham nur noch einen Bourbon: Woodford Reserve. Auf dessen Basis werden die wenigen Sonderabfüllungen hergesteIIt, die sich in Lagerdauer und FassauswahI unterscheiden. Der Name, abgeleitet vom Woodford-County, in dem die Destillerie Iiegt, galt ab 2003 auch als Name der DestilIerie, da sie unter dem Namen Woodford Reserve DistilIery brennt. |
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