Sortierung ändern: Popularität Titel Veröffentlichung Preis
 |
 |
Food Traceability and Authenticity: Analytical Techniques
|
Naturwissensch., Medizin, Technik |
226.00 |
|
| Buch |
  Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
|
|
|
|
 |
Fermented Meat Products: Health Aspects
|
Naturwissensch., Medizin, Technik |
256.00 |
|
| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
|
|
|
|
 |
Acetic Acid Bacteria: Fundamentals and Food Applications
|
Ratgeber |
190.00 |
|
| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
|
|
|
|
 |
Bioactive compounds in Fermented Foods: Health Aspects
|
Naturwissensch., Medizin, Technik |
250.00 |
|
| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
|
|
|
|
 |
Bread and Its Fortification: Nutrition and Health Benefits
|
Naturwissensch., Medizin, Technik |
190.00 |
|
| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
|
|
|
|
 |
Microorganisms and Fermentation of Traditional Foods
|
Ratgeber |
250.00 |
|
| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
|
|
|
|
 |
Fermented Foods, Part I: Biochemistry and Biotechnology
|
Naturwissensch., Medizin, Technik |
236.00 |
|
| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
|
|
|
|
 |
Fermented Foods, Part II: Technological Interventions
|
Ratgeber |
270.00 |
|
| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
|
|
|
|
 |
Foodborne Pathogens and Food Safety
|
Ratgeber |
190.00 |
|
| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
|
|
|
|
 |
Authenticity of Foods of Animal Origin
|
Ratgeber |
196.00 |
|
| Buch |
Sprache:
Englisch / Autor: Ioannis Sotirios Arvanitoyannis / Einband: Gebunden |
|
|
|
|
 |
Authenticity of Foods of Plant Origin
|
Naturwissensch., Medizin, Technik |
212.00 |
|
| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
|
|
|
|
 |
Lactic Acid Fermentation of Fruits and Vegetables
|
Naturwissensch., Medizin, Technik |
220.00 |
|
| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
|
|
|
|
 |
Seafood Safety and Quality
|
Naturwissensch., Medizin, Technik |
236.00 |
|
| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
|
|
|
|
 |
Fermented Foods of Latin America: From Traditional Knowledge to Innovative Applications
|
Naturwissensch., Medizin, Technik |
270.00 |
|
| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
|
|
|
|
| / 1 |
Newsfeed | 
Facebook | 
Twitter
