Sortierung ändern: Popularität Titel Veröffentlichung Preis
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Food Oligosaccharides: Production, Analysis and Bioactivity
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
319.00 |
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| Buch |
  Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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Emerging Natural Hydrocolloids: Rheology and Functions
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
416.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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Nutraceuticals, Glycemic Health and Type 2 Diabetes
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
386.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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Nutraceutical and Functional Food Processing Technology
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Wirtschaft / Recht |
246.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Autor: Boye Joyce I. / Einband: Gebunden |
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Bioactives in Fruit: Health Benefits and Functional Foods
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
250.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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Analysis of Antioxidant-Rich Phytochemicals
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
316.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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Whole Grains and their Bioactives: Composition and Health
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
270.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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Recent Advances in Polyphenol Research, Volume 6
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
300.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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Handbook of Mango Fruit: Production, Postharvest Science, Processing Technology and Nutrition
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
246.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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Teas, Cocoa and Coffee: Plant Secondary Metabolites and Health
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
260.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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Genomics, Proteomics and Metabolomics in Nutraceuticals and Functional Foods
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
300.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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Encapsulation and Controlled Release Technologies in Food Systems
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
256.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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Science and Engineering of Polyphenols: Fundamentals and Industrial Scale Applications
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
336.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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Bio-Nanotechnology: A Revolution in Food, Biomedical and Health Sciences
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
360.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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Herbs, Spices and Medicinal Plants: Processing, Health Benefits and Safety
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
270.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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Recent Advances in Polyphenol Research, Volume 7
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
256.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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Dietary Polyphenols: Metabolism and Health Effects
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
320.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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Vitamins and Minerals Biofortification of Edible Plants
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
280.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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Vitamins as Nutraceuticals: Recent Advances and Applications
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
250.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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Whole Grains and Health
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
236.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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Innovative Technologies in Beverage Processing
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Ratgeber |
206.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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Recent Advances in Micro- and Macroalgal Processing: Food and Health Perspectives
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
280.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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