Sortierung ändern: Popularität Titel Veröffentlichung Preis
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Lebensmitteltechnologie: Die industrielle Herstellung von Lebensmitteln aus landwirtschaftlichen Rohstoffen
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
51.50 |
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| Buch |
  Sprache:
Deutsch / Autor: Jochen Hamatschek / Einband: Kartoniert |
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Freeze Drying of Food Products: Fundamentals, Processes and Applications
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
202.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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Food Frying: Chemistry, Biochemistry, and Safety
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
240.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Autor: Alam Zeb / Einband: Gebunden |
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Blubbern für die Lebensgeister: Fermentieren für mehr Vitalität und einen frohen Darm
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Ratgeber |
40.90 |
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| Buch |
Sprache:
Deutsch / Autor: Michaela Hauptmann / Einband: Gebunden |
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Thermal Processing of Ready-to-Eat Meat Products
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
325.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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Food Preservation and Biodeterioration
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
260.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Autor: Gary S Tucker / Einband: Gebunden |
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Progress in Food Preservation
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
243.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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Fish Canning Handbook
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
218.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Autor: Les Bratt / Einband: Gebunden |
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