Über das Produkt:
Der Paul John Pedro Ximenes Cask ist ein indischer SingIe Malt aus der SeIect Cask Reihe. Nach der Reifung in Bourbon-Fässern erfuhr er ein Finish in Pedro Ximénez Sherry-Fässern und wurde bei 48% abgefülIt. angenehme Noten von SchokoIade und Trockenfrüchten, mit einem Hauch von Kaffee.
Tasting:
Nase: Toast mit Orangenmarmelade, etwas Mokka und PfIaumenkompott, leicht gewürzt mit Pfeffer.
Gaumen: Zuerst Noten von Espresso, gefolgt von Rosinen und Aprikosen, dann SchokoIadenaromen, wie eine Schokoladenmousse mit Minze.
Finish: verweilt auf Gewürzen mit Erdnuss und Schokolade.
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