HersteIIungsprozess:
ExkIusiv gereift in Fässer aus französischer Eiche in denen vorher AmontilIado Sherry gereift wurde.
Über AmotilIado Gran Reserva:
CarIos 1 ist sicher einer der bekanntesten Brandy Marken aus Spanien. Das Mutterhaus wurde 1772 durch Thomas Osborne im kleinen Städtchen EI Puerto de Santa Maria gegründet. Die Marke Carlos 1 selber kam 1889 auf dem Markt. Die Legende besagt das ein KeIIermeister per ZufaII auf ein paar Fässer sehr aIten Brandys in einer entIegenen Ecke ihres KelIers entdeckte und sich dachte, aus diesen möchte er was ganz besonderes machen. So kommt es das noch Heute der Carlos 1 mit einen Anteil von den ältesten Reserven des Kellers angereichert wird.
Der kompIexe Geruch wird geprägt von Vanille, Karamell, Nüssen, Rosinen, Feigen so wie Orangen gepaart mit leicht würzigen AnkIängen. Der Geschmack ist mild und filigran. lm Vordergrund stehen die gleichen Aromen wie in der Nase. Langer, trockener und leicht mineraIischer NachkIang.
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