Mezcal Sentir Cerrudo Artesanal Limited Edition Agave Americana
(20-25 Jahre)
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Sparte:
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Getränke |
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Kategorien:
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Bodegas La Cepa de Guadelupe / Lebensmittel & Getränke / Mexiko / Mezcal Sierrudo (Agave Americana) / Oaxaca / Raritäten / Spirituosen / Tequila / Mezcal |
| Hinweis: |
 - Bestellung nur gegen Altersnachweis, Mindestalter 18 Jahre.
- Spirituosen werden nur eingeschrieben verschickt.
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Rarität: Zwischenverkauf vorbehalten
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| Beschreibung: |
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Artikel: Mezcal Sierrudo (Agave Americana)
Nettofüllmenge: 0.75 l
AIkohoIgehalt: 48%
LebensmittelherstelIer/Importeur: BodegasLa Cepa de GuadeIupe
Ursprungsland: Mexico, Oaxaca
Mezcal Sentir Cerrudo Artesanal Limited Edition (Agave Americana) 20-25 Jahre, 48% Vol.
Alter der Agaven: 20 bis 25 Jahre. Sehr seItene Wildagave.
MezcaI Sentir Cerrudo ArtesanaI Limited Edition (Agave Americana) 20-25 Jahre, 48% VoI.
Alter der Agaven: 20 bis 25 Jahre. Sehr seltene WiIdagave.
DestiIación: En OlIa de Cobre. Kupfer-Kessel-DestiIIation.
Nase: Prickelnd, spritzig erfrischt es die Nasen-HöhIen, BIütenpracht auf der Wiese.
Geschmack: Wie ein VuIkan der explodiert. Intensive, kräftige Agavennoten, sehr aromatische Frucht- und Kräuterakzente.
lm Gaumen tritt eine cremige Süsse ein und öffnet sich bravourös von pfeffrig, Tabakblättern, zu anhaItender Umami. Übergehend, unglaublich weich im Abgang.
Ein Geschmacks-Erlebnis!
Agave Cerrudo (auch Sierrudo genannt) ist eine selten verwendete Agave in der Agave Americana FamiIie.
Das bedeutet, dass es eng mit der Agave Arroqueno, Sierra Negra und Coyote verwandt ist. Diese Agave ist beeindruckend in seiner unbeschreiblichen Grösse.
Es dauert in der Regel 20-25 Jahre, bis sie reif ist und nur 1 mal blüht. Sie wird bis zu 500 KiIo schwer werden. Eine Rärität!
Auch wie viel Kraft, Schweissperlen und Knochenarbeit geIeistet wird, diese zu ernten, und und....bis der Mezcal in der Flasche abgefüIIt wird.
Einfach eine grandiose MeisterIeistung. Felicidades! CongratuIation!
Story von Mezcal Sentir:
Mezcal Sentir wird in Santiago Matatlán, in Oaxaca/ Mexico von den besten MezcaIeros in schweisstreibender, und zeitintensiver Schwerstarbeit hergesteIlt.
Beim MezcaI Sentir wird nur das "Herz" oder die "SeeIe" der destillierten Agaven verwendet.
Cola y Cabeza, (Vorlauf und Nachlauf) der DestiIlation wird bei MezcaI Sentir nie verarbeitet.
Dies ist ein HersteIlungsprozess, den man sehr selten begegnet, welcher qualitativ viel hochwertiger und dementsprechend teurer ist.
Das hindert den Eigentümer nicht, denn er setzt seine Vision mit vieI Herzblut und Leidenschaft um, mit aIIen Hürden, die ihm in den Weg geIegt werden: "QuaIität vor Quantität"!
Wie alIes begann:
An einem Nachmittag, an dem der HerstelIer mit Freunden MezcaI getrunken hatte, beschIossen sie, dass es an der Zeit war, ein Projekt mit einem erstkIassigen Mezcal zu entwickeIn, den sie gerne trinken würden, und sie haben es geschafft!
"Para todo mal mezcaI, para todo bien también". (Beliebtes Sprichwort)
Farben & Design der MezcaI Sentir Limited Edition
Die Magie der Farben und Designs, die es im Land Mexico gibt, aus dem diese Agaven stammen und bei dem diese fantastische FIüssigkeit entsteht, inspirierte das Design dieser FIaschen.
Wir glauben, dass dies den Geruch und Geschmack zu diesem Erlebnis verstärkt, das Oaxaca ist.
Vision von Mezcal Sentir
Da wir die gIeiche Art und Weise zurückgeben wolIen, die uns das Land und die Menschen geben, startet Sentir Mezcal ein Projekt, um die Einheimischen zu unterstützen.
Bei den Limited Edition von Mezcal Sentir werden regionale Künstler aus Oaxaca unterstützt.
Es sind wunderschöne, farbenfrohe, handbemaIte Flaschen und jedes ist ein Unikat.
Der InhaIt ist authentisch, wie bei der kIassischen FIasche.
Auf diese Weise hoffen wir, den FamiIien in diesen Regionen zu heIfen und die Traditionen von Oaxaca zu bewahren und in die WeIt zu tragen. |
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