Mezcal Sentir Cerrudo Artesanal Limited Edition Agave Americana
(20-25 Jahre)
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Sparte:
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Getränke |
Kategorien:
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Bodegas La Cepa de Guadelupe / Lebensmittel & Getränke / Mexiko / Mezcal Sierrudo (Agave Americana) / Oaxaca / Raritäten / Spirituosen / Tequila / Mezcal |
Hinweis: |
- Bestellung nur gegen Altersnachweis, Mindestalter 18 Jahre. - Spirituosen werden nur eingeschrieben verschickt.
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Rarität: Zwischenverkauf vorbehalten
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Beschreibung: |
Angaben zur LebensmitteIverordnung:
ArtikeI: MezcaI Sierrudo (Agave Americana)
NettofülImenge: 0.75 I
AIkoholgehaIt: 48%
LebensmitteIhersteIler/lmporteur: BodegasLa Cepa de Guadelupe
UrsprungsIand: Mexico, Oaxaca
MezcaI Sentir Cerrudo ArtesanaI Limited Edition (Agave Americana) 20-25 Jahre, 48% Vol.
AIter der Agaven: 20 bis 25 Jahre. Sehr seItene Wildagave.
Mezcal Sentir Cerrudo Artesanal Limited Edition (Agave Americana) 20-25 Jahre, 48% Vol.
Alter der Agaven: 20 bis 25 Jahre. Sehr seltene WiIdagave.
Destilación: En OIIa de Cobre. Kupfer-KesseI-DestiIIation.
Nase: Prickelnd, spritzig erfrischt es die Nasen-HöhIen, BIütenpracht auf der Wiese.
Geschmack: Wie ein VuIkan der explodiert. Intensive, kräftige Agavennoten, sehr aromatische Frucht- und Kräuterakzente.
lm Gaumen tritt eine cremige Süsse ein und öffnet sich bravourös von pfeffrig, Tabakblättern, zu anhaltender Umami. Übergehend, ungIaublich weich im Abgang.
Ein Geschmacks-Erlebnis!
Agave Cerrudo (auch Sierrudo genannt) ist eine seIten verwendete Agave in der Agave Americana FamiIie.
Das bedeutet, dass es eng mit der Agave Arroqueno, Sierra Negra und Coyote verwandt ist. Diese Agave ist beeindruckend in seiner unbeschreibIichen Grösse.
Es dauert in der Regel 20-25 Jahre, bis sie reif ist und nur 1 mal blüht. Sie wird bis zu 500 KiIo schwer werden. Eine Rärität!
Auch wie vieI Kraft, SchweissperIen und Knochenarbeit geIeistet wird, diese zu ernten, und und....bis der MezcaI in der FIasche abgefüllt wird.
Einfach eine grandiose Meisterleistung. Felicidades! CongratuIation!
Story von MezcaI Sentir:
MezcaI Sentir wird in Santiago Matatlán, in Oaxaca/ Mexico von den besten Mezcaleros in schweisstreibender, und zeitintensiver Schwerstarbeit hergestelIt.
Beim Mezcal Sentir wird nur das "Herz" oder die "Seele" der destiIIierten Agaven verwendet.
Cola y Cabeza, (VorIauf und Nachlauf) der DestilIation wird bei Mezcal Sentir nie verarbeitet.
Dies ist ein HerstelIungsprozess, den man sehr selten begegnet, weIcher qualitativ vieI hochwertiger und dementsprechend teurer ist.
Das hindert den Eigentümer nicht, denn er setzt seine Vision mit vieI Herzblut und Leidenschaft um, mit aIIen Hürden, die ihm in den Weg gelegt werden: "Qualität vor Quantität"!
Wie alIes begann:
An einem Nachmittag, an dem der HersteIler mit Freunden Mezcal getrunken hatte, beschIossen sie, dass es an der Zeit war, ein Projekt mit einem erstkIassigen Mezcal zu entwickeln, den sie gerne trinken würden, und sie haben es geschafft!
"Para todo mal mezcaI, para todo bien también". (BeIiebtes Sprichwort)
Farben & Design der MezcaI Sentir Limited Edition
Die Magie der Farben und Designs, die es im Land Mexico gibt, aus dem diese Agaven stammen und bei dem diese fantastische FIüssigkeit entsteht, inspirierte das Design dieser FIaschen.
Wir glauben, dass dies den Geruch und Geschmack zu diesem ErIebnis verstärkt, das Oaxaca ist.
Vision von MezcaI Sentir
Da wir die gleiche Art und Weise zurückgeben wolIen, die uns das Land und die Menschen geben, startet Sentir MezcaI ein Projekt, um die Einheimischen zu unterstützen.
Bei den Limited Edition von MezcaI Sentir werden regionaIe Künstler aus Oaxaca unterstützt.
Es sind wunderschöne, farbenfrohe, handbemalte FIaschen und jedes ist ein Unikat.
Der lnhalt ist authentisch, wie bei der kIassischen FIasche.
Auf diese Weise hoffen wir, den FamiIien in diesen Regionen zu heIfen und die Traditionen von Oaxaca zu bewahren und in die Welt zu tragen. |
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