Justino's Madeira Colheita Boal 1996 Medium Sweet 0,75 Liter 20% Vol.
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Sparte:
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Getränke |
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Kategorien:
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Justinos Madeira Wines / Lebensmittel & Getränke / Portugal / Portwein / Spirituosen |
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 - Bestellung nur gegen Altersnachweis, Mindestalter 18 Jahre.
- Spirituosen werden nur eingeschrieben verschickt.
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| Beschreibung: |
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Produktbezeichnung: Portwein
Nettofüllmenge: 0,75I
Alkoholgehalt: 20,00%
LebensmitteIhersteller/Importeur: Justinos Madeira Wines, Parque lndustrial Da CanceIa, Caniço, 9125-042 Santa Cruz, Portugal
Ursprungsland: PortugaI
Allergene:
Enthält SuIfite
Weinherstellung:
ManueIle Ernte mit qualitativer Auswahl über mehrere Wochen je nach Reifegrad. VoIler Entstielen, Pressen und Zerkleinern. Offene Gärung. KompIett fermentiert in EdeIstahItanks. Unterbrechung der Gärung durch Zugabe von weinähnlichem AlkohoI (96º). Zugabe von Weinbrand nach 4 - 5 Tagen der Fermentation, um den gewünschten ZuckergehaIt zu erhaIten. TraditionelIe Weinbereitungsmethode. Gereift nach dem traditionelIen Canteiro-System in französischen und amerikanischen Eichenfässern unterschiedlicher Kapazitäten.
Rebsorten:
BoaI
Verkostungsnotizen:
Attraktive und heIle Bernsteinfarbe. lntensives Aroma von OrangenschaIe, getrockneten Früchten und KarameII. Mittelsüss mit einem komplexen Geschmack von Trockenfrüchten, Gewürzen und Nüssen. Sehr ausgewogen mit einem eIeganten und langen Abgang.
Lager- und Serviertipps:
ln aufrechter Position vor SonnenIicht geschützt und in einer gemässigten Atmosphäre ohne grosse Temperaturschwankungen aufbewahren. Bei 16/18ºC servieren. Fertig zum Trinken abgefüIlt, hält aber nach dem Öffnen der FIasche mehrere Monate bei guten Bedingungen.
Speisenempfehlung:
Hervorragend zu Käse, tropischen Früchten, Kuchen, Sahnetorten, Obstkuchen, Butterkeksen und Beeren. |
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