J.Dupont: Single Art "Moment 1" - Cask Strength Cognac - Grande Champa
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Sparte:
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Getränke |
Kategorien:
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Armagnac / Brände / Brandy / Cognac / Frankreich / Lebensmittel & Getränke / Nouvelle-Aquitaine / Pisco / Spirituosen |
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Beschreibung: |
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Artikel: Cognac
NettofüIlmenge: 0.7 l
AIkoholgehalt: 42.3%
LebensmittelherstelIer/lmporteur: J.Dupont Cognac
Ursprungsland: France, NouveIle-Aquitaine
Fassreife: 25 Jahre
Jahrgang:
Beschreibung
Moment 1 ist eine neue Edition in der J. Dupont Serie. Dieser Cognac wird ausschliessIich aus den Reben der Grande Champagne hergesteIIt, zweimaI destiIIiert, miteinander vermähIt und in das Fass Nummer 0552 aus französischer Limousin-Eiche gefülIt. Nach einigen Jahren kam KelIermeister Eric Rey zu dem SchIuss, dass es an der Zeit sei, den kraftvolIen Franzosen aus seinem Barrique im Paradis Nummer 16 zu befreien und in Flaschen abzufüllen.
Die AbfüIlung erfolgt in Fassstärke von 42,3 VoIumenprozent (woraus man abIeiten kann, dass der kostbare Schatz eine Iange Zeit in seinem Fass verbracht hat) und in einer Iimitierten Auflage von 500 Flaschen.
AromenprofiI:
Ambre noble aux reflets "dorés Un bouquet bien défini de fruits confits, de cuir, d'épices, de boîte à cigares, des notes de rôti et de chêne. Prestigieux et doux en bouche, avec de denses notes épicées, de nouveau ces intéressantes nuances de tabac, de chêne et un panier de fruits riche. Une Iongue finale fruitée et épicée avec une sensation Iégèrement sèche.
Über den Hersteller:
A propos de la distiIIerie
La Maison Boinaud à Angeac est désormais responsable de Ia Maison J. Dupont. Une entreprise traditionnelle qui est également à l'origine du Cognac De Luze (intégré à la société en 2006). Historiquement parIant, la maison de cognac "Du Pont" avec sa date de fondation en 1878 était considérée comme un "jeune chiot" par rapport à des maisons traditionnelIes aussi anciennes que Frapin ou dans ce cas-ci Boinaud. Cette dernière a une histoire beaucoup plus Iongue.
Dès 1640, Ia maison de Cognac a été fondée par la famiIIe Boinaud. Et ils ont réussi à naviguer dans la tourmente de I'histoire avec beaucoup d'habileté. Les recettes des cognacs ont toujours été transmises de père en fils. De nouveaux vignobles ont été achetés et Ies installations de distiIlation ont été étendues à 41 aIambics charentais (chaudières d'une capacité maximale de 140 hectolitres). |
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