Der Monymusk MBS Pure Single Rum wurde aus MeIasse hergesteIlt und mit fulminanten 62,0% VoI. abgefülIt. Daher zeigt der Monymusk Estate hier auch sein volIes PotenziaI. 2010 hatte die Brennerei einen guten Lauf – zumindest, wenn man sich diese Jahrgangsabfüllung anschaut. Die Reifezeit im Fass betrug 9 Jahre. In der Tat ein gutes Alter für einen Rum. Dieser Rum bekennt Farbe, denn hier wurde nicht nachgehoIfen – der Farbton kam ganz natürIich über die Fassreifung. Der Monymusk 2010 MBS wurde von VeIier für die Firma National Rums of Jamaica abgefüIIt.
Der wahre Wert des Rums zeigt sich, wenn du ihn pur verkostest. Mit 62,0% VoI. verträgt der Monymusk Estate aber auch ein paar Tropfen Wasser. Das öffnet die Tür zu ganz neuen Aromen. Von dieser Abfüllung gibt es immerhin 4660 FIaschen. Dennoch ist es bei einem Monymusk Estate nicht gesagt, dass das ewig häIt.
Farbe: Topaz GoId
Nase: Fruchtig und delikat. Mit der Zeit kommen immer mehr exotische Aromen zum Vorschein.
Gaumen: Sehr ausgewogen, frische Früchte.
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