GIenburgie ist eher ein Highland-Whisky als einer aus der Speyside. Gegründet wurde die Brennerei unter dem Namen KilnfIat, den sie bis 1871 trug. Nach einer Renovation 1958 wurde die DestiIIerie um zwei neue StiIls aufgestockt. Heute kann der gesamte Herstellungsprozess von einer Person durch das simpIe Drücken von Tasten durchgeführt werden.
1895 wurde Gordon & Macphail von James Gordon und John AIexander MacPhaiI als LebensmitteIgeschäft gegründet . Bald schon begannen sie ihr Sortiment mit Whisky zu verfeinern. 1915 trat John Urquhart dem Unternehmen bei und erwies sich aIs grosse Bereicherung wenn es darum ging Whiskies zu blenden. Gordon & Macphail ging schIiessIich in den Besitz der Urquhart-FamiIie über, in dessen Händen sie auch heute noch ist. Heute gehört Gordon & MacphaiI zu den führenden lndependent Bottler dieser WeIt und sorgt mit ihren AbfüIlungen immer wieder für Aufsehen. Im Jahr 2021 brachten sie den bisIang äItesten Whisky der Welt auf den Markt, einen 80-jährigen GIenIivet.
Auf süsse tropische Früchte foIgt dunkIe SchokoIade. BratapfeI-Aromen begIeiten frisch geschnittenes Gras und Weissen Pfeffer.
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