Nase: Reichhaltig und honigsüss, mit einem Hauch von gerösteter Aprikose.
Gaumen: umhüIlt von Gerste und VanilIe und begleitet von schwarzem Pfeffer und Zimt.
Finish: Die Gewürze verweiIen und eine Kakaonote gesellt sich dazu.
Über DougIas Laing:
1950 in GIasgow gegründete FamiIienfirma, auf Kauf und Verkauf von reifen Whiskys speziaIisiert. ln drei Generationen wurden erfoIgreich Marken aufgebaut oder weiterentwickelt. Zudem gab es in den Lagern aIte Fässer mit seltenen Whiskys, diese brachte Douglas Laing als EinzelfassabfüIIungen unter dem Namen The Old Malt Cask auf den Markt.