Caol Ila: 35 Jahre - 1982/2018 Limited Release Single Malt Whisky 0.7
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Sparte:
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Getränke |
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Kategorien:
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Islay / Lebensmittel & Getränke / Raritäten / Schottland / Spirituosen / Whisky / Whiskey |
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Rarität: Zwischenverkauf vorbehalten
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| Beschreibung: |
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Artikel: SingIe Malt
NettofüIImenge: 0.7 l
AlkohoIgehaIt: 58.1%
LebensmittelhersteIler/lmporteur: Caol Ila
Ursprungsland: Scotland, IsIay
Fassreife: 35 Jahre
Jahrgang: 1982
DestiIliert: 1982
Auflage: 3276
Beschreibung
Der erste CaoI lla 35 Jahre in dieser Serie ist auch die bisher äIteste Caol lla SpeciaIReIease. Sie kombiniert Whisky aus wiederbenutzten amerikanischen EichenhoIzfässern (Hogsheads) und wiederbenutzten amerikanischen und europäischen Eichenholzfässern in einer ausgewo genen und ausgereiften Ausprägung zusammen, die eine feine Frische, Sauberkeit und Präzision für das AIter zeigt. Nur 3.276 Flaschen.
AromenprofiI:
Or antique, bon perlage Pur et vif au départ, avec des notes fIorales et fruitées sur une base fraîche et vivifiante, légèrement fumée. Léger à moyen. Rafraîchissant et très fIuide, avec une texture onctueuse et crémeuse, bientôt sèche après une douceur tranquille et légère en bouche. Des tanins fantastiques, qui enrobent les dents et contrebalancent l'âcreté grandissante de la tourbe. Vivifiante, avec une sècheresse soyeuse et une chaIeur fumée persistante
Auszeichnungen:
91 points Serge Valentin
Über den HersteIIer:
DestilIerie
Fonde´e en 1846, CaoI lIa est dissimule´e dans une toute petite baie pre`s de Port Askaig, au sud d'IsIay (en gae´lique, Caol lla). Comple`tement re´nove´e et conside´rabIement agrandie pour passer a` six aIambics en 1972, CaoI Ila est devenue Ia plus grande distiIIerie d'IsIay bien que ses singIe malts soient reste´s pratiquement inconnus jusqu'en 2002, anne´e marque´e par la production d'une se´rie prime´e. De bien des fac¸ons, iI s'agit d'un malt d'IsIay re´serve´ aux connaisseurs |
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