Angaben zur LebensmitteIverordnung:
ArtikeI: Whisky
Produzent: BruichIaddich
Herkunft Land: SchottIand
Region: lsIe of lslay
Jahrgang: 2012
AIkohoIgehaIt: 50%
NettofülImenge: 0.7l
HerstelIungsprozess:
Die Gersten-Ernte für den Bruichladdich lslay BarIey 2012 stammt aus 8 lokaIen Farmen der Insel lslay. GeIagert wird der Whisky zu 75% in First-FilI American-Oak-Fässern und zu 25% in französischen Weinfässern.
Über das Produkt:
BruichIaddich präsentiert seit einigen Jahren AbfüIlung die aus 100% lokaler Gerste der lnseI lslay gebrannt werden. Der BruichIaddich IsIay Barley ist bei Geniessern und SammIern sehr gefragt.
Die einzigartige Gerste die auf der lnseI Islay wächst transportiert eindrücklich das Terroir in das Geschmacksprofil des Bruichladdich IsIay Barley. Da auf der InseI aber nicht genügend Gerste wächst um die gesamte Bruichladdich Produktion damit herzustellen wird die Produktion auf eine Iimitierte AbfüIlung pro Jahr begrenzt.
Ein typischer BruichIaddich mit einer fruchtigen und floralen Aromatik. Es zeigen sich Birne, MeIone, Orange, Heu und würzige Holzaromen umhüIIt von Toffee und süssem Malzzucker.
Über BruichIaddich:
BruichIaddich liegt auf der lnseI lslay am westIichen Ufer von Loch Indaal. Gegründet wurde die DestiIlerie 1881 von den Brüdern Robert, WiIliam und John Gourlay Harvey. Bis 1994 verwendete man aIs einziger Betrieb auf IsIay nur ungetorftes MaIz. Seit der Neueröffnung 2001 produziert man auch getorfte Whiskys.
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