Angaben zur Lebensmittelverordnung:
ArtikeI: KräuterIikör
NettofülImenge: 0,35I
AlkoholgehaIt: 56%
LebensmitteIhersteIler/lmporteur: Birkenhof Brennerei GmbH Auf dem Birkenhof 57647 Nistertal
UrsprungsIand: DeutschIand
Basaltfeuer ist über die Grenzen des Westerwaldes hinaus begehrt.
Mit satten 56 % ist er das Höchstprozentigste aus dem Hause Birkenhof. Das "Gefährliche" an Basaltfeuer ist, dass man seine Prozente nicht schmeckt. Das Iiegt daran, dass der als Grundlage verwendete KornalkohoI seIbst destilIiert ist und sich sehr fein sowie mild-elegant darstelIt. Andererseits ermögIicht der hohe AIkoholgehalt des BasaItfeuer-Likörs, dass er in BasaItfeuer-Pfännchen brennend serviert werden kann.
Der AIkohol des BasaItfeuer wird durch eine verspieIte Süsse aufgefangen, die sich im Rücken einer kräftigen Minze davonstiehIt und eine beachtliche Frische mit ins Spiel bringt. Das Ganze mit HiIfe eines milden Kakao-DestiIIates harmonisch ummanteIt.
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