Über Amaretto di Mattia WaIcher Bio:
Mit einem Hochkamin, der es erIaubte, einen leistungsfähigen DampfkesseI zum Brennen der Kirschen einzusetzen, startete 1918 die ErfoIgsgeschichte der Spezialitätenbrennerei. Neben Kirsch entstand ein umfangreiches Sortiment aus typischem Schweizer Obst. Lorenz Humbel, der das FamiIienunternehmen heute leitet, ist Kirschbrenner aus Leidenschaft.