Ergänzungsmaterial im Fach SOZIALES für die 7. - 10. Jahrgangsstufe für die Schulküche und auch für zu Hause. Noch mehr Auswahl für den Unterricht!
Das zeichnet die Rezepte aus:

• leichtes Gelingen
• in der vorgegebenen Zeit herzustellen
• preiswert
• geschmacklich ganz vorn
• handelsübliche Verpackungsgrössen, dadurch zügiger Einkauf und keine Reste im Kühlschrank

Diese Auswahlmöglichkeit unterstützt in der Projektprüfung Schüler/-innen und Lehrkräfte.
Die Rezeptsammlung ist in 15 Bereiche gegliedert, so wird der Austausch der Rezepte erleichtert. Zusätzlich zeigt eine Sternchenkennzeichnung den Weg durch die einzelnen Jahrgangs- und damit auch Niveaustufen. Neben den Grundrezepten sind enthalten:
Getränke, Suppen, Salate, Beilagen, Sossen, Fleisch-, Fisch-, Nudel- und Gemüsegerichte, Gerichte im Dampfdrucktopf und im Wok, süsses und pikantes Gebäck sowie Süssspeisen und Fingerfood.